TAGLIATA 1.0 | € 25 |
300 gr. Scottona Bavarese, rucola, pomodorini e stagionato di bufala (Allergeni 7) | |
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TAGLIATA 2.0 | € 25 |
300 gr. Scottona Bavarese su crema di patate e scaglie di provolone del monaco (Allergeni 7) | |
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TAGLIATA 3.0 | € 27 |
300 gr. Scottona Bavarese su trifola di funghi, spolverata di nocciole, lamelle di cacio d’inverno (Allergeni 7-8) | |
ENTRECOTE | € 27 |
300 gr. Cuore reale di scottona bavarese | |
FILETTO ALLE 2 BIRRE | € 34 |
250 gr. Filetto di scottona bavarese alle 2 birre | |
BRACIAMI | 36 |
Misto carne alla brace, manzo, pollo, burger, salsiccia, pancetta. (Allergeni 1-3-7-10-12) | |
BISTECCA DI POLLO | € 14 |
allevato a terra doppia cottura. | |
HAMBURGER AL PIATTO | € 12 |
gr 250 con contorno di verdure stagionali, doppia salsa. (Allergeni 3-7-10-12) | |
CONTORNO DI VERDURE STAGIONALI | € 5 |
contorno di verdure stagionali | |
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Il Locale Taproom
MEAT & CO. LA CARNE
(Tagli selezionati provenienza Nazionale E INTERNAZIONALE)
il mastro birraio consiglia birra brat25/vida