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SAISON
Bottiglia da 50 cl.
Volume Alcolico: 6,5%
Luppolatura : bassa
Colore: ambrato
Amaro: medio
Carbonazione : medio/alta
Disponibilità limitata
5.80 €
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formato bottiglia
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Bottiglie da 50 CL. : in confezioni da n.3 bottiglie, e/o 6 bottiglie.
Bottiglie da 33 CL. : in confezioni da n.12 bottiglie.

SAISON

Birra ad alta fermentazione, molto carbonata dal gusto secco e non  eccessivamente alcolica. Colore leggermente ambrato e schiuma densa e  persistente. Aroma molto ricco, al suo interno sono presenti anche dei  toni agrumati elargiti dai lieviti.
Lo  stile Saison è originario della Vallonia, la parte francofona del  Belgio, vicino al confine con la Francia. Il nome “Saison” significa   “stagione”, perché proprio alle stagioni, in passato, era legata la sua  produzione. Infatti, la fermentazione avveniva in autunno o in inverno,   mentre la mescita a fine estate. Questo stile nacque prima  dell’invenzione della refrigerazione, quando i birrai belgi erano  costretti a far fermentare la birra in autunno o in inverno per impedire  che venisse danneggiata dal caldo. A volte, queste birre venivano  mescolate con quelle dell’autunno o con le lambic, per aumentarne   l’acidità.

Selezione Màgifra Limited Edition
Nate dalla selezione dei migliori luppoli italiani e la sapiente lavorazione dei nostri mastri birrai.
Tre gusti tutti nuovi da scoprire!

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